中華料理茶花（ちゃばな）に行ってみた。

チラシやブログや動画で
個人事業主・スモールビジネスの集客の仕組みを作ります

 

地域集客コンサルタントの麦田です。

 

毎度おなじみ
集客コンサルタント麦田がお送りする

 

グルメの話半分
集客の話半分の

 

グルメレポートのコーナーです。

 

今回は、
先日友人につれて行ってもらった
ちょっとおしゃれな中華料理屋さんです

 

こちらっ！

↓　　↓　　↓

 

福山市元町にあります

 

茶花【ちゃばな】

 

さんです！

 

こちらのお店、
お店の存在を知っていたけども
6階にあるため
お店の雰囲気も知らず、

 

よくある中華料理屋さんかなと
思ってあんまり行く気もなかったんですが

 

友人に連れられ
初めて入ってみてびっくり

 

雑居ビルの6階屋上にあるだけあって
テラス席があって
お店も落ち着いた雰囲気で
おしゃれなんですよね～。

 

で、

 

私が注文したのは

 

担々麺セット　892円

 

（担々麺はまぁどこで食べても美味しんですが・・・）

 

辛さの底に
きちんとうま味もあり
上品で美味しかったです。

 

それよりも
唐揚げやご飯やサラダもついて
892円はコストパフォーマンスがよい！

 

今度はランチじゃなく
ディナーにも行ってみたいなと思いました。

 

さてさて、

 

上の茶花さん、
6階というあんまりいい立地でもないのに
日曜の元町のランチでも

 

結構お客さんが入っていました。

 

人気店だからでしょうねぇ。

 

飲食店の立地って
SNSが出てきて
実力のある店にとっては
ホンマ関係なくなりましたね。

 

わざわざそのお店に行く

 

美味しい店
良い店は立地関係なく流行ってます。

 

そして、最近じゃ
スマホのGoogle検索によって

「あ～ランチ食べたい」

 

となった場合に
すぐに評判のいい店に
リーチできるようになっているんです。

 

例えば

 

福山市　ランチ

 

でスマホからGoogle検索をかけますと

 

こんな風に
地図が出てきて
今自分のいる場所に
近いところが表示されます。

 

その中には
レビューと評価の星の数も
見られるようになっているんです。

 

なので

 

「福山市　ランチ」

 

で検索して
近所の評判の良いお店を
簡単に選択できるようになったんです。

 

つまりですね

 

気に入った店があったら
グーグルさんが現地まで案内してくれるので
立地はあんまり関係なくなった

 

ということです。

 

いやいや便利な世の中になりましたね。

 

これをどう商売に活かすかは・・・
また書きますね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。