茶花(ちゃばな)中華料理に行ってみた。

 

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広島県福山市を中心に活動する個人事業主・スモールビジネス向け集客コンサルタント。チラシポスティング・ブログ・動画・SNSの活用法などできるだけお金をかけない集客方法をお伝えすることを使命としている。趣味は楽器演奏と料理と家庭菜園。

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個人事業主・スモールビジネスの集客の仕組みを作ります

 

地域集客コンサルタントの麦田です。

 

毎度おなじみ
集客コンサルタント麦田がお送りする

 

グルメの話半分
集客の話半分の

 

グルメレポートのコーナーです。

 

今回は、
先日友人につれて行ってもらった
ちょっとおしゃれな中華料理屋さんです

 

こちらっ!

↓  ↓  ↓

 

福山市元町にあります

 

茶花【ちゃばな】

 

さんです!

 

こちらのお店、
お店の存在を知っていたけども
6階にあるため
お店の雰囲気も知らず、

 

よくある中華料理屋さんかなと
思ってあんまり行く気もなかったんですが

 

友人に連れられ
初めて入ってみてびっくり

 

雑居ビルの6階屋上にあるだけあって
テラス席があって
お店も落ち着いた雰囲気で
おしゃれなんですよね~。

 

で、

 

私が注文したのは

 

担々麺セット 892円

 

(担々麺はまぁどこで食べても美味しんですが・・・)

 

辛さの底に
きちんとうま味もあり
上品で美味しかったです。

 

それよりも
唐揚げやご飯やサラダもついて
892円はコストパフォーマンスがよい!

 

今度はランチじゃなく
ディナーにも行ってみたいなと思いました。

 

お店情報

茶花(ちゃばな)

050-5593-5269

11:00~14:30(14:00 L.O.)
17:00~22:30(22:00 L.O.)
日曜定休

福山市元町13-18

立地の良し悪しは飲食店に関係あるのか?

さてさて、

 

上の茶花さん、
6階というあんまりいい立地でもないのに
日曜の元町のランチでも

 

結構お客さんが入っていました。

 

人気店だからでしょうねぇ。

 

飲食店の立地って
SNSが出てきて
実力のある店にとっては
ホンマ関係なくなりましたね。

 

わざわざそのお店に行く

 

美味しい店
良い店は立地関係なく流行ってます。

 

そして、最近じゃ
スマホのGoogle検索によって

「あ~ランチ食べたい」

 

となった場合に
すぐに評判のいい店に
リーチできるようになっているんです。

 

例えば

 

福山市 ランチ

 

でスマホからGoogle検索をかけますと

 

こんな風に
地図が出てきて
今自分のいる場所に
近いところが表示されます。

 

その中には
レビューと評価の星の数も
見られるようになっているんです。

 

なので

 

「福山市 ランチ」

 

で検索して
近所の評判の良いお店を
簡単に選択できるようになったんです。

 

つまりですね

 

気に入った店があったら
グーグルさんが現地まで案内してくれるので
立地はあんまり関係なくなった

 

ということです。

 

いやいや便利な世の中になりましたね。

 

これをどう商売に活かすかは・・・
また書きますね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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