ぶらっくラー麺しょうやに行ってみた

チラシやブログや動画で
個人事業主の集客の仕組みを作ります！

地域集客コンサルタントの麦田です。

グルメな話半分
集客の話半分の

むぎむぎの
ちょっと偏ったグルメレポートのコーナーです。

今回ご紹介するお店はこちら

福山市駅家町にあります
ぶらっくラーメンしょうや
さんです！

こちらのお店、
ず～と行こうと思っていたんですが
なぜかタイミングが合わず

3年越しの想いで
ようやくお店に来れました。

まず頼んだのは

ぶらっくラーメン＋チャーハン中セット（1000円）

ラーメンは
真っ黒の醤油スープに
九条ネギがどっさり

醤油の色から
味が濃くて辛いんかな・・・

と思いきや

意外にあっさりしていて
スープまで全部飲んじゃいました！

醤油ラーメンにありがちな
化学調味料バリバリで
嫌～な甘さもなく
食べた後の後悔もなく

美味しくいただけました。

40歳近くなってくるとですね
ちょっとあっさりめで
胃もたれしないラーメンっていいですよね。

あっさりだけど
コクがあって
複雑な味わい
また食べたくなる味です。

皆さん、行ってみてくださいね。

さてさて、

こちらのぶらっくラーメンしょうやさん、

なぜ、以前から行こうと思っていて
今回足を運んだのか

理由は

店主と苗字が一緒！

という理由です。

店主とはですね、
以前からフェイスブックで
つながっとったんです。

フェイスブックあるあるで、

苗字が珍しい人は
とりあえず自分の苗字と同じ人を探す

ということあるじゃないですかぁ・・・

私も何年か前に
”麦田、麥田”

という苗字を探して
どんな人がおるんかなぁ・・・
と見てた時に

店主と友達になったんじゃなかろうかと思います。

そんなつながりがあったため

お店に来店すると
店主は私のこと知った風だったので

「誰か分かります？」

と店主に聞いたら

「麦田さんですよね？」

と・・・・

お互い妙な親近感が
最初からあったんですね～。

（実際話を聞くと年齢は10歳離れているので接点は無いのですが
実家がめちゃ近かった）

このエピソードで何が言いたいのかというと

お客さんはですね
商品にだけ反応して
お店に来店する

だけじゃないんですよ。

例えば

スタッフや店主について

苗字が一緒
高校球児だった
ギターがめちゃうまい

などなど

思いもよらないところに
興味を持って

お店に来るようなことがありますからね。

お店で働いている人に興味があって来店

　⇓

ラーメンうまかったからまた来る

なんて流れもありますからね。

お店のことだけじゃなく
働く人のこともしっかり発信しておくべき！

それがまたお店の魅力になります。

あ、麦田という苗字を応援のために
ぶらっくラーメンしょうやに行ってあげてくださいね？

今なら麦田の紹介といえば

「それで？」

と言ってもらえるぞ！

最後までお読みいただきありがとうございました。