料理は人生を楽しむうえで必要なスキルである。

 

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広島県福山市を中心に活動する個人事業主・スモールビジネス向け集客コンサルタント。チラシポスティング・ブログ・動画・SNSの活用法などできるだけお金をかけない集客方法をお伝えすることを使命としている。趣味は楽器演奏と料理と家庭菜園。

どうも、麦田です。

 

このブログを書いているのは
日曜の夜ってことで
ちょっとゆるめの話題でも・・・・

 

先日、母親が潮干狩りに行って
大量のアサリをくれたので、

 

せっかく旬の食材がお家に来たので
私がお料理することに・・・

 

レンコ鯛のアクアパッツァ

↑具を入れすぎて盛り付けがうまくいかんかったですが美味しかった。

 

ちなみにレンコ鯛は2匹で500円、安い!

 

で、汁が余ったので
その汁を使って

 

トマトパスタ

↑スパゲッティーに。

 

複雑かつ繊細な味、非常に美味しかった。

 

多分この2皿だけで
お店で食べると4,000円するかもね。

 

で、

 

次の日、

 

アサリが余っていたので
子どもに「何が食べたいか?」聞いてみると
パスタ~!とのことで

 

↑再度パスタ 子供たちも大喜び

ボンゴレ

↑お替りまで ボンゴレビアンコ

 

ということで
お料理する父ちゃんの背中を見せたのでした。

 

いや~、お料理って美味しいし楽しいし
人生を楽しむうえで必須のスキルですね。

 

以上ゆるい記事でした。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

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