お客さんはマック派？モス派？

地方の中小零細企業の売上UPで日本を元気に！
地域集客コンサルタントの麦田です。

 

今日は休日ってことで
嫁さんが料理作りたくな～いなんて言うものだから
私の出番でございます。

 

 

フィッシュ＆チップスを作ってみました。

 

フィッシュ＆チップスとは
イギリスを代表する料理で
白身魚のフライとフライドポテトが付いてます。

 

自家製タルタルソースで食べるとビールに合うんだなこれが。

 

さてさて、イギリスと言えば
私のイメージはコーヒーよりも紅茶派の人が多いイメージ

 

なぜなら、

 

シンガーのスティングがですね
イングリッシュマン　イン　ニューヨークという曲の出だしで

 

I don't take coffee, I take tea, my dear
ワシ、コーヒー飲まない紅茶飲む

 

って言っているので
きっとイギリスには
紅茶派が多いんだろうなと勝手に思っている次第であります。

 

こういう感じでですね、

 

その業界を分けている2大巨頭ってあるじゃないですか？

 

紅茶とコーヒー
コカ・コーラとペプシコーラ

みたいな・・・

 

マクドナルドとモスバーガーも

 

マック派とモス派には
結構大きな価値観の違いってあるんですよね。

 

マックよりモスを利用する人って
少しくらい金額が高くても
若干安心できる食材のものが良い
って価値観じゃありません？

 

それは個人の価値観なので
良し悪しは無いんですが

 

でも、そこで考えて欲しいんですよ。

 

自分のお客さんはモス派なのか？マック派なのか？

 

中小企業なら
安く大量にっていうお客さんより

 

高くても安心できるものを
求めとるお客さんを探したほうが良いと思いますよ。

 

2つの選択肢でどちらを取るか？
それでお客さんの価値観を想像して
どちらのお客さんにアプローチするか？

 

考えてみるのもいいかもしれませんね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。