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商売人よ、エンターテイナーであれっ!

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フレンチラムラック
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広島県福山市を中心に活動する個人事業主・スモールビジネス向け集客コンサルタント。チラシポスティング・ブログ・動画・SNSの活用法などできるだけお金をかけない集客方法をお伝えすることを使命としている。趣味は楽器演奏と料理と家庭菜園。

広島を拠点に
個人事業主・スモールビジネスの
集客の仕組みを作ります!

 

地域集客コンサルタントの麦田です。

 

昨日はクリスマスイブってことで、
イベントごとが大好きな我が家の3人の子どもたちと嫁さん、

 

当然クリスマスパーティなんですよ。

 

で、イベントごとの時は
お父さん(私)がお料理を作る担当なんで
毎年のことながらパーティ料理を作りました!

 

ちなみに昨年のクリスマスお料理

↓  ↓  ↓

 

今回のクリスマスは
毎度チキンに飽きたので
フレンチシェフ喜多村さんに聞いたところ

 

クリスマスにチキン飽きたんだけど、何かええのないっすかね?

むぎむぎ

ああ、それなら子羊、フレンチラムラックがええですよ~

喜多村さん

 

なんてやり取りをしましてね、

 

ネットでラム肉の塊を注文して作りました!

 

フレンチラムラック

↑子羊の塊肉、野菜のグリルとバルサミコソース!

 

子羊の塊肉

 

子羊の肉は火を入れすぎると美味しくないので
中は半生な感じに焼いてみました。

 

 

骨付き肉って、あれですね、
野生を呼び起こすんでしょうね。

 

うちの子も骨にむしゃぶりついてました。

 

フレンチラムラック、チョット値は張りますが
パーティやバーベキューに使えるので
ぜひお試しくださいませ。

 

 

この他には

 

↑鯛のカルパッチョ、マスタードソース

 

クワイのアヒージョ

↑子クワイのアヒージョ
(写真を撮る前に半分食べられた)

 

あとはパスタとほうれん草のポタージュスープ
(※写真を撮る前に食べられた)

 

デザートに、

 

バナナプリン

↑バナナプリン

 

以上

 

2018年のクリスマス
我が家のお料理でした。

 

子どもが3人もおると
めちゃ作らなきゃいけないから大変っす・・・。

 

商売人よエンターテイナーであれっ!

 

さて、食事が終わったらですね、

 

発表会の時間です!

 

クリスマス

↑娘作、クリスマスパーティのプログラム

 

我が家のクリスマスは
私がミュージシャンであるため

 

私の勝手な方針でそれぞれが
クリスマスのために練習した出し物をします。

 

私はギターと歌
子ども達はクイズ大会などをしました。

 

↑ゆるいクイズ大会

 

なぜ、こんなことをやるのか?

 

それは、これからAIが台頭して
今まであった仕事の半分が無くなるかもしれない。

 

そんな中で、生きていく力を付けてもらうため。

 

自分の好きなこと得意なことを
歌やダンスや料理やしゃべりなどで
分かりやすく伝える力が必要になるんですこれからはっ!

 

ってことで
まずは家族の前で練習を積んで
クオリティを高くしてもらおうという魂胆です。

 

エンターテイナー(=娯楽を提供して人を楽しませる人)になってもらうために。

 

いや、ホンマね
これからの時代、
エンターテイナーの力めっちゃ必要ですよ。

 

特に商売人は・・・

 

自分の商品を分かりやすく
なおかつ興味を持ってもらえるよう
楽しく表現せんといかんから。

 

ってことで、
商売人は人前で表現する機会があったら
ガンガン挑戦してみましょうね。

 

そんな場も提供しております。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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広島県福山市を中心に活動する個人事業主・スモールビジネス向け集客コンサルタント。チラシポスティング・ブログ・動画・SNSの活用法などできるだけお金をかけない集客方法をお伝えすることを使命としている。趣味は楽器演奏と料理と家庭菜園。

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